중국 군것질1

중국 청두 여행이후 중국 군것질 식품에 대한 갈증과 호기심이 더욱 커져갔다.

특히 황비홍 마라땅콩(黄飞红 麻辣花生)은 진정한 존맛탱!

해바라기씨인 꽈즈(瓜子)도 한국에 있는 중국 식품점에서도 파는 유명 브랜드인 하하(哈哈)가 아닌 후이지(徽记)가 훨씬 맛나다는 걸 알게 됐다!

그 맛을 잊지 못하여 광군제에 앞서 테스트도 할 겸 알리바바 티몰에서 구입한 두 제품들

처음 현지에서 샀던 것과 달리 말린 새우가 들어가 있길래 호기심이 구입했다. 이름은 마라샤오샤화셩(麻辣小虾花生). 전에 샀던 것과 같은 황비홍 브랜드이길래 믿고 샀다. 

이런 저런 첨가물에 대한 설명이 있는데 Non-GMO라는 것이 눈에 띈다. 

굳이 이 사진을 올린 이유는 포장이 이렇게 깔끔하게 잘 벗겨진다는 것을 보여주기 위해. 먹다 남겼을 경우 보관하기 편하게 지퍼락으로 되어있다. 정말 중국 제품들 이제 무시할 수 가 없다. 우리나라 그 어느 땅콩스낵들보다 섬세하게 잘 만들었다.

포장을 뜯자마자 새우향이 확 풍겨오는데, 인위적인 첨가물로 인한 향이 아니라 정말 좋은 재료를 사용한 것 같은 자연스럽고 맛있는 냄새가 몰려와 얼렁 먹고 싶다아!

그릇에 담은 모습인데, 이 제품은 마(麻) 맛을 내는 화지오(花椒)가 붉은 것이 아닐 푸른 것이 들어갔다. 먼가 더 깔끔한 맛이 나는 기분은 그냥 나의 기분인가? 

하...이거 너무 맛있어서 한 번 뜯으면 남길 일이 없다. 정말 고소한 땅콩과 새우. 새우에서 살짝 파래같은 것이 섞여있어서 더욱 고소하고 맛나는데 땅콩도 고소함이 진해서 정말 맥주와 먹으면 이보다 더 좋을 순 없다다!. 아 너무 맛있어 ㅠㅠ 친구한테 같이 영화보면서 먹으라고 줬더니 순삭했다는 후기..

요건 꽈즈. 왼쪽 아래 XXXL이라 표기한 부분을 직역하면 원료 품질을 더욱 크게 했다는 머 그런 뜻인데, 아래에 나오겠지만 정말 씨앗이 크다! 지난 번에 산 건 이런 표시가 없었는데 진짜 자신있어서 이런 마킹을 했나부다 ㅎㅎ

꽈즈는 진짜 중국인들이 많이 먹더라. 차관에 수북하게 쌓인 꽈즈 껍데기들이 엄청나더랬지. 나도 그들을 따라 모리화차와 함께 심심풀이로 먹어 봤는데 진정한 찰떡 궁합! 왜 중국인들이 이리 많이 먹는지 알겠더라. 그냥 먹어도 정말 한도끝도 없이 먹게 되는 묘한 중독성있는 맛!

한국에서도 많이 알려진 하하(哈哈) 꽈즈를 첨 먹었을 때도 참 맛났는데, 이 브랜드를 알고 났더니 하하는 느끼해서 못 먹겠더라는. 먼가 미묘하게 다른데 적당히 짭짤하고 쓰촨 청두에서 생산돼서 그런가 쓰촨 특유의 맛이 나는 느낌적인 느낌이다. ㅎㅎ 나의 쓰촨 청두 사랑이란!